芸豆本身的營養價值是非常高的,不過我本人並不是很喜歡青椒爆炒芸豆,不過,如果加上肉絲的話,我會非常喜歡,他的口感會有稍許不同,對於無肉不歡的與我一樣的小夥伴來說,真的是很大的福利哦。香辣芸豆肉絲這道菜很家常,很好做,同樣的,特別好吃,跟我學吧。
主料
芸豆 :300輔料
食用油 :適量具體步驟
準備好芸豆、紅椒和豬肉。
豬肉切絲,用生抽、澱粉拌勻備用。
鍋中油熱,滑散肉絲,盛起備用。
鍋中餘油爆香姜蒜,倒入芸豆絲。
翻炒均勻,至軟變色;倒入肉絲,炒勻。
加入紅椒絲,炒勻。
加入鹽,淋入生抽,炒勻。
調好味,盛入盤中。