主料
輔料
具體步驟
1. 西米放入沸水中煮5分鐘左右,然後關火悶10到15分鐘。這個時候西米中間還有白芯,在上鍋煮水開後2,3分鐘,在悶8,9分鐘,一般就可以了,不行在繼續步驟。西米煮好關鍵在於悶,時間上可以自己把握。
2. 切好芒果,網上有切芒果的方法,很實用。
3. 加入牛奶,放入冰箱,冰鎮會就可以吃啦。沒有椰漿用的是牛奶也可以,還可以放上紅豆或加酸奶,味道也不錯。