這款幹鍋豬肉的做法並不難,步驟都沒有多少,況且耗時也不多呢,如果想要吃這樣做法的豬肉的話,隨時都可以製作的哦,而且醃製過的豬肉更加的入味,同時也是挺有嚼性的呢,肉質挺緊實的哦,也是挺入味的呢,可以用來佐飯也可以用來當下酒菜的哦。
主料
輔料
具體步驟
1. 裡脊肉切片,加蔥薑蒜、料酒、醬油、鹽、雞精、糖、香油醃製
2. 土豆切片,入油鍋炸,青椒切塊
3. 油燒熱放豆瓣、蔥薑蒜、香料炒香,加入裡脊炒熟,放入青椒
4. 最後放入土豆翻炒,加鹽、糖、雞精、香油,出鍋