燒白上汽蒸多久能熟

一個小時至一個半小時。蒸燒白的時間要足，以免影響燒白軟嫩的口感。燒白是四川、重慶等地的特色菜，屬於川菜。燒白製作的食材豐富，包括帶皮五花肉、宜賓芽菜、料酒、白糖、食用鹽、醬油等。製作燒白要選用深色的醬油，這樣便於燒白著色。製作燒白的肉比較肥，需要煮後過遍油，這樣可以減少油膩感。