誘人金槍魚披薩如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麵粉 ：200
金槍魚 ：100
馬蘇裡拉芝士 ：50

輔料

黃油 ：適量
酵母 ：適量
西紅柿 ：適量
蛋液 ：適量
水 ：適量
青椒 ：適量
番茄醬 ：適量
香腸 ：適量

具體步驟

1.麵粉加水和酵母頭天晚上發酵好，放冰箱冷藏儲存。金槍魚罐頭，雞蛋和番茄醬備好。

2.乳酪切碎，香腸，青椒，西紅柿洗淨備好。

3.青椒切細絲，香腸和西紅柿切薄片。

4.發酵好的面撐開成圓餅，放在抹了黃油的盤子上。餅中間用叉子紮上洞，抹上番茄醬。

5.在往餅上撒上乳酪碎。

6.鋪上一層香腸片。

7.再鋪上西紅柿和青椒。

8.繼續擺上金槍魚，最上層撒上芝士。烤箱預熱200度，烤30分鐘。

烹飪技巧

如果早上來做披薩，麵餅可以頭天發酵好，然後放冰箱冷藏，第二天早上就能很方便的用上了。烤披薩的專用鐵盤烤出的餅皮更酥脆。我這個盤子是瓷的，不建議使用。