金槍魚午餐肉披薩如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

金槍魚午餐肉披薩，一種用金槍魚和午餐肉為主要原材料自己其他的佐料和調味品烤制而成的披薩，味道香醇，濃郁，一開啟就能夠聞見這種披薩中芬芳的香味，金槍魚的肉質鮮嫩有嚼勁，而且午餐肉的肉香味特別濃郁，再加上這種披薩的營養價值也是很不錯的。

主料

低筋麵粉 ：90g
鹽 ：2g
馬蘇裡拉芝士 ：250g
金槍魚罐頭 ：100g
酵母粉 ：3g
細砂糖 ：15g
玉米油 ：20g
午餐肉 ：100g
青椒 ：半個
高筋麵粉 ：210g
清水 ：180g

輔料

披薩醬 ：適量

具體步驟

1.把麵糰材料全部混合，和成有筋膜的麵糰，蓋保鮮膜進行發酵

2.發酵兩倍大

3.取出排氣，分成兩份，2個10寸披薩盤的量，如果用8寸的可以分成三份，揉圓蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

4.麵糰鬆弛的時間吧菜料準備好，午餐肉留少許切成片，其餘切成粒，青椒一半切圈一半切粒，金槍魚擠出油汁備用

5.把麵糰擀成和披薩盤同樣大小的圓片

6.披薩盤抹好油，把餅皮放進披薩盤

7.用叉刀戳著小孔

8.刷披薩醬

9.撒一層馬蘇裡拉芝士，約50克

10.放午餐肉和青椒粒

11.撒一層馬蘇裡拉芝士

12.放上金槍魚肉

13.再撒些馬蘇裡拉芝士

14.上面放上青椒圈和午餐肉片，放入預熱好的烤箱180度，烤15分鐘

15.烤好後取出，再撒上剩餘的馬蘇裡拉芝士，再次送入烤箱烤5分鐘即可

16.拉絲槓槓滴

烹飪技巧

無