美味的青椒炒雞脯肉如何做簡單又美味

辣椒炒肉是非常常見的一道美食，食材也很簡單易得，是大部分人家裡上餐桌頻率比較高的一道菜，細嫩的肉和著香辣的辣椒一起十分下飯，但是你可能不知道，青椒還可以炒雞脯肉哦，青椒炒雞脯肉更有一番風味，雞肉的清香讓它更加的迷人。

主料

輔料

具體步驟

1.雞脯肉洗淨。

2.切小丁，入薑絲，澱粉，料酒調勻。

3.青椒洗淨。

4.切小塊。

5.蔥，蒜，乾紅椒備好。

6.油熱入小花椒，蔥，乾紅椒出香味，入雞肉丁，快速翻炒，入適量醬油。

7.雞肉好熟，顏色發白，塊變小，基本已熟，入青椒。　

8.青椒稍微炒，炒至半生，入鹽，蒜，攪勻出鍋。