如何做簡單又美味|快速的醬燜黃魚

黃魚作為一道餐桌上出現頻率相對較高的菜餚之一，其特色相信很多朋友都讚不絕口。不管是採用什麼烹飪方式對黃魚進行處理，都能很好地發揮其獨特的滋味。黃魚個頭還是屬於比較小型的，吃起來相當方便，快速的醬燜黃魚做法，也是非常簡單。

主料

輔料

具體步驟

一盆黃魚，洗淨，刮鱗，一半放冰箱，另一半今天吃掉，吼吼

背上切三刀，容易入味

3.兩面沾上幹澱粉

.炒鍋放油，放入黃魚煎至兩面金黃

.盛盤備用

6.一勺甜麵醬，一勺辣豆瓣醬，一勺生抽，兌成調味汁，姜蒜切片

炒鍋留底油，爆香蔥蒜片

放入煎好的魚

放入醬汁，加點白糖，料酒，大火燒開，小火收汁

撒點蔥花，裝盤開吃吧，呵呵，香濃的醬汁，鮮嫩的魚肉，讓你胃口大開哦