![清涼甜蜜的綠豆冰沙怎麼做好吃又簡單]( "清涼甜蜜的綠豆冰沙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
綠豆（綠豆性涼，加了點紅豆中和一下） ：
適量冰塊 ：
適量 輔料
片糖 ：
適量白糖 ：
適量 冰糖 ：
適量 具體步驟
1. 綠豆用清水泡2小時以上
2. 綠豆洗淨後，加多一些清水，煮滾後轉小火，慢慢熬
3. 約半小時後，加入糖，繼續熬，其間要不時拌一下，以免粘鍋，煮至豆熟爛為止煮豆好象花了差不多一小時，如果有高壓鍋的話，壓一下吧，省時省力省電省煤氣啊~
4. 取出凍好的冰塊，用攪拌機打碎
5. 把冰碎裝杯裡，澆上熬好的放涼的綠豆沙就可以了
烹飪技巧
熬好後除了豆子，應該還有濃濃的糖漿水的，澆在冰上特別棒！但是因為我先做了涼粉，把糖水都澆完了，所以這裡只剩下豆子了：P吃的時候拌勻：）
千里飄香谷
