簡單的洋蔥炒豬肉的做法如何做簡單又美味

洋蔥炒豬肉的做法很簡單，是一道十分家常的菜餚，洋蔥這個蔬菜在我們平時做菜的時候都是用來調味多一些，不過拿來炒肉也是很不錯的哦，洋蔥和肉一起炒，非常有營養，洋蔥裡面有很多的維生素，還有殺菌的功效，並且還不失美味，趕緊試試吧

主料

輔料

具體步驟

洋蔥去除最外層的老皮，然後切成絲

豬瘦肉切絲

加入料酒和澱粉抓勻，醃10分鐘

平底鍋中倒一層底油，倒入醃好的肉絲

炒至變色後關火

炒鍋中倒油，中火加熱，下洋蔥翻炒

炒至洋蔥塌腰

加入肉絲同炒

加入1湯匙蠔油

加1/2茶匙食鹽

翻炒均勻後關火