將山楂洗乾淨,將枝去掉,同時還要將山楂切開去掉籽就可以放進水裡面煮就好了。山楂是中國特有的品種不僅可以食用還有藥用價值,有著酸和甜兩種口味。可以做蜜山楂,山楂蜜棗燉山藥,山楂銀花湯,山楂首烏湯等等美食。山楂外形像圓球且呈現紅色。