用薺菜來包餃子是非常鮮美可口的,薺菜是屬於野菜一種,但味道鮮美而被人們所經常食用,用來包餃子味道最佳,皮薄餡多的餃子,咬開裡面是鮮美的薺菜,Q彈的火腿和細滑的粉絲,蝦米的味道讓每種食材變得更加鮮美,吃膩了豬肉韭菜的就試試這個美味薺菜餃子吧。
主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
先把紅薯細粉用油炸下搗碎
把水燒開把薺菜放進去焯水
雞蛋炒好搗碎備用
火腿腸切碎備用
把雞蛋火腿細粉放入一起在搗
把薺菜水榨乾
薺菜切碎
和剛才那些放入一起入蝦米鹽,醬油,雞精,芝麻油,五香粉,拌均美味可口的薺菜餃子餡就好了,用餃子皮一包就成了