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豆豉蒸扇貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.62K
豆豉蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 :3只
粉絲 :60

輔料

袋裝豆豉 :30
蒸魚豉油 :30毫升

具體步驟

1. 將扇貝、粉絲、袋裝豆豉準備好,放入盤中待用。

2. 將扇貝洗淨,用刀撬開殼,將扇貝肉取出。

3. 將扇貝洗淨,用刀撬開殼,將扇貝肉取出。

4. 用一個扇貝殼當容器,粉絲墊底,再放入扇貝肉。

5. 將扇貝放入盤中,然後將盤子移入蒸鍋中。

6. 將豆豉取出,剁碎,放入扇貝上。

7. 加入蒸魚豉油。

8. 蓋上鍋蓋,上汽後,蒸約10分鐘,關火,虛蒸3分鐘即可。