都說民以食為天，我們中國人在旅遊的時候，除了去參觀當地的著名旅遊景點，也一定會去尋找當地的特色美食，一一嘗過才覺得過癮。香港不僅是購物者的天堂，它也是名副其實的美食天堂，下面小編就來為大家介紹一下香港特色美食有哪些。
香港特色美食
1.蝦餃
在香港和廣東所有的點心中，蝦餃是最具有代表性的，正宗的蝦餃呈現月牙形，是一層透明的麵皮包裹著蝦仁、豬肉還有竹筍。吃起來彈嫩多汁，十分鮮美。
2.雲吞麵
雲吞麵是在麵食上加上了餛飩，用豬骨、蝦米還有鮮魚熬成的湯底鮮美無比，麵條Q彈爽滑。
3.煲仔飯
港式煲仔飯是香港傳統的美食，分為很多種口味，有燒鴨、叉燒、冬菇滑雞、排骨等等。它是將淘洗好的大米放入瓦煲裡面，等到米飯七成熟的時候放入其他的配料，然後再轉成小火，慢慢地煲熟。吃起來有菜有肉，米飯中還有濃濃的肉醬汁，讓人食慾大增。
4.豬腸粉
豬腸粉的原料其實和豬腸完全沒有關係，只不過是因為形狀看著像豬腸，所以才起了這個名字。它其實是用稀米漿蒸製成薄薄的粉皮，然後剪成小段，加上醬油和熟花生油攪拌均勻後食用。
5.冰火菠蘿油
冰火菠蘿油就是菠蘿包夾上一片黃油, 吃起來香甜可口，能夠感受到在黃油在口中慢慢融化。要是再配上一杯港式奶茶，就是一頓正宗的港式早餐了。
6.港式燒臘
說起燒臘，相信大家都不會陌生，其實燒臘不光是叉燒，它是還包括了燒鵝、乳鴿、乳豬等等。一般都是用祕製的醬汁醃製一段時間，然後放到爐中去烤，吃起來給肥妹香酥。
7.龜苓膏
龜苓膏看起來有點像涼粉，吃的時候可以加一些蜂蜜，有著很好的滋陰補腎、潤燥護膚的功效，還可以能夠促進人體的新陳代謝。
8.涼茶
一到夏天，香港人就特別喜歡喝涼茶了，有著很好的清熱解毒、去溼熱的功效，當然它還可以緩解喉嚨乾燥帶來的不適，一年四季都是可以飲用的。
9.絲襪奶茶
在香港的茶餐廳裡面，絲襪奶茶是必備的飲品，很多其他的奶茶都是以它為底料調配而成的，喝起來順滑如絲襪。
通過上文的介紹，相信現在大家都清楚地知道香港特色美食都有哪些了吧，小編給大家介紹的這些美食，可都是很受本地人歡迎的，是地地道道的傳統美食，大家要是去香港遊玩的話可千萬不要錯過這些美食，不然可就太可惜啦!
千里飄香谷
