韓式辣醬炒土豆丁,一道色香味俱全的菜餚。土豆具有有抗衰老的功效,土豆還能減肥,具有呵護肌膚、保養容顏的功效。而韓式辣醬是不少人的最愛,它辣中帶甜,美味的辣醬也可以直接拌飯吃。韓式辣醬炒土豆丁,可以讓你胃口大開,吃很多的飯呢。
主料
豬肉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.把土豆,胡蘿蔔,豬肉切丁備用
2.在鍋中倒入適量的油,七成熱時倒入土豆炒2—3分鐘,盛出土豆。
3.在放少許油,放入肉丁炒至變色,放入土豆,胡蘿蔔,青豆。
4.倒入適量的水,水量不要超過菜,放入兩勺韓式辣醬,攪拌均勻,
5.炒至湯汁粘稠後就可以關火,盛出了,由於辣醬帶有鹹味所以就不用放鹽了。