“週六中午炒了盤青瓜火腿,還缺個主食不是?因此,我的電飯煲光榮地被派上了戰場。不負所托,電飯煲同志光榮地完成了任務......話說,電飯煲真是好啊,不用守著它,不用擔心它會糊鍋,我做菜的空擋,就把餃子給我煎好了。(*@ο@*)哇~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生煎餃子的做法步驟
1、電飯鍋洗淨,裡裡外外都拭乾水分,倒入一點點玉米油,剛剛鋪滿整個鍋底就可以了。可以倒一點點油進去,拿起電飯鍋晃一晃就可以了,也可以拿廚房紙巾粘點油,塗滿鍋底就可以了。
2、速凍餃子,無須解凍,直接擺在鍋底,蓋上蓋子,插上電源,按“煮飯”鍵。我是自己包的餃子,放在冷凍室儲存,隨吃隨取。
3、等“煮飯”鍵跳成“保溫”鍵時,加入適量水,水的高度不要超過餃子的三分之一。蓋上蓋子,插上電源,按“煮飯”鍵。等“煮飯”鍵跳成“保溫”鍵時,餃子就煎好了。