準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道好吃的姜蔥大蝦 可能會有很多人吃不慣姜蔥的味道,但其實如果把姜和蔥放進蝦裡面可以中和一定要他的海鮮的腥味,這樣一來,腥味就不會太重。同時呢,又多了一點點,其他的味道,整體還是很不錯的呢,平時的話就可以直接當做下飯菜或者是縣韭菜也可以哦。
主料
蝦 :
適量 輔料
蔥 :
適量 具體步驟
炒鍋熱油放入姜蔥炒香.放入大蝦,倒入適量"李錦記蒸魚豉油和少許的料酒.
將鍋裡的蝦拌炒均勻然後蓋上蓋子中火煮片刻. 蝦完全轉色之後開啟蓋子再拌炒均勻.
大火翻炒至收汁即可.
簡單快捷的"姜蔥大蝦"就算是入廚新手也能完成.