網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 巧克力雜果意式脆餅怎麼做|巧克力雜果意式脆餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “意式脆餅也叫Biscotti在義大利Biscotti已經有幾世紀的歷史了,由於Biscotti烤的方式,餅乾中的水份都被烤乾,變成不易變質並且耐存放,所以相傳最早是海上航行的最佳選擇,長時間的航行都是帶...
  • 巧克力腰果意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-12
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100可可粉:15輔料黃油:20鹽:1牛奶:20ml糖:45小蘇打:0.625ml雞蛋:35腰果:30泡打粉:2.5ml具體步驟1.黃油軟化,加鹽、...
  • 巧克力廣式月餅的做法 巧克力廣式月餅(附綠豆沙的做法) 巧克力廣式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細餅皮中筋麵粉(100克)轉化糖(75克)可可粉(10克)好時巧克力醬(5克)花生油(25克)梘水(1克)餡料綠豆(200克)白砂糖(150克)花生油(100克)熟糯米粉(25克)表面刷液蛋黃(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 意式雜果脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-01
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘說起義大利,總讓人想起時尚的米蘭時裝節,其實義大利的美食也是出了名的好吃,比如這道雜果脆餅,吃起來又幹又脆,但是營養十...
  • 可口的意式巧克力杏仁脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘意式巧克力杏仁脆餅,這是一道令孩子們會感到心滿意足的小餅乾。這道意式巧克力杏仁脆餅不僅外形比較奇特,而且吃起來也...
  • 香脆巧克力薄餅怎麼做|香脆巧克力薄餅的做法
    發表於:2024-02-27
    “香脆的玉米薄餅,帶著奶香和巧克力的耨與”食材明細主料玉米麵(適量)輔料白砂糖(適量)配料鮮牛奶(適量)巧克力醬(適量)雞蛋(2個)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆巧克力薄餅的做法步驟1、先...
  • 巧克力夾心脆餅怎麼做|巧克力夾心脆餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “總覺得做夾心餅乾是一件比較費事的事情,終於還是決定沉下心來,不急不躁地去做這樣一道餅乾。看著餅坯在烤箱裡攤開,等待巧克力慢慢凝固,巧克力的絲滑與餅乾的酥脆搭配在一起,應該很不錯吧...
  • 法式巧克力餅乾的做法 【法式巧克力餅乾】 法式巧克力餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料低筋麵粉(90G)細砂糖(35G)鹽(0.3G)牛奶(10G)黃油(50G)白巧克力(80G)杏仁(適量)葡萄乾(適量)花生豆(適量)輔料開心果(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式巧克力餅乾的做法步驟1、將黃油...
  • 巧克力草莓開心果脆怎麼做|巧克力草莓開心果脆的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料草莓(20粒)輔料黑巧克力(80克)白巧克力(80克)開心果仁(50克)牙籤(20根)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力草莓開心果脆的做法步驟1、草莓清洗乾淨晾乾水分,在草莓蒂部插入牙籤...
  • 腰果巧克力餅乾怎麼做|腰果巧克力餅乾的做法
    發表於:2024-01-09
    “解決腰果。最是喜歡這種不需要打發黃油的方子,可以少洗一個打蛋器。冷凍切塊型餅乾,有一個槽型餅乾模固然方便,不過自從幫人做過一次這樣的餅乾之後,就打消了入一個這種餅乾模的念頭。因...
  • 酥脆巧克力餅乾怎麼做|酥脆巧克力餅乾的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料黃油(150克)黑巧克力(105克)細砂糖(100克)蛋液(70克)牛奶(30克)低粉(200克)小蘇打(1/2小匙)耐烤巧克力豆(70克)輔料黑巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆巧克力餅乾的做法步...
  • 美式巧克力小酥餅怎麼做|美式巧克力小酥餅的做法
    發表於:2024-01-27
    “這是一款非常簡單的家庭製作的小餅乾,好吃,好做!”食材明細主料低筋麵粉(200克)黃油(80克)糖粉(80克)奶粉(一大勺)雞蛋(一個)輔料蘇打粉(1克)烘烤專用巧克力豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 巧克力果仁餅乾的做法 巧克力果仁餅乾(酥硬性點心) 巧克力果仁餅乾怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “餅乾是很適合烘焙初學者,因為原料和步驟都很簡單。巧克力果仁餅乾裡面的果仁可以用核桃,杏仁,腰果等堅果,堅果富含維生素及各種不飽和脂肪酸,”食材明細主料安佳黃油(250g)雞蛋(2個)烘焙奶粉(5...
  • 夏威夷果巧克力脆片怎麼做|夏威夷果巧克力脆片的做法
    發表於:2024-01-01
    “網紅脆片,我也來試一下。”食材明細主料全蛋液(25g)蛋清(40g)淡奶油(10g)食用鹽(1.5g)白糖(42g)低筋麵粉(56g)可可粉(5g)無鹽黃油(60g)巧克力(4g)蜂蜜(10g)輔料夏威夷果(48g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難...
  • 巧克力夾心脆餅的做法 複製愛心------巧克力夾心脆餅 巧克力夾心脆餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “以前一直不太喜歡做餅乾,因為以前做的餅乾好象大部分都不是脆脆的,這款夾心餅乾口感很好,特別脆,再加上巧克力濃郁的香甜,讓餅乾這樣的初級烘焙作業也增添了豐富的口感。製作這款餅乾,不需...
  • 巧克力餅乾條的做法 Pocky巧克力餅乾條,甜蜜巧克力外衣,裹上香脆果仁,滿滿奶香的餅乾棒,入口嘎嘣脆。 巧克力餅乾條怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “自制和Pocky一樣的巧克力餅乾條,很簡單的小零食,用料十足,無新增劑,給娃吃也沒問題。酥脆餅乾條、香濃的巧克力、酸酸甜甜的蔓越莓幹、可口杏仁碎,好吃到停不下來。”食材明細主料無鹽黃...
  • 酥脆版美式巧克力奇譜的做法 酥脆版美式巧克力奇譜(改自美國時代雜誌配方) 酥脆版美式巧克力奇譜怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “說起巧克力奇譜餅乾,它其貌不揚,但是在美國可是家喻戶曉,是一款非常受大眾歡迎的明星餅乾,原版的巧克力奇譜個頭非常大,每塊餅乾大約有50克或者更重一些,它們一口咬下去,是溼潤中略帶嚼勁,滿...
  • 意式巧克力杏仁脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-17
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時意式巧克力杏仁脆餅,腰果是一種腎形堅果,它有豐富的營養價值哦!那些長得顏色白皙者,可能為漂白,小夥伴們就千萬不要買回家...
  • 巧克力玉米片脆餅怎麼做|巧克力玉米片脆餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “巧克力的市場在冬季。天氣冷了就有人想吃巧克力,正好早有做這脆餅的想法,玉米片也放了很久了。所謂一拍即合,立即動手。只是,沒有那麼多圓模,就把這卡通餅乾模派上用場。這模具弄回來也就...
  • 巧克力玉米脆餅怎麼做|巧克力玉米脆餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “我這次選錯了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以為是我以前買的那種,原來不是。這次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以隨心搭配。很簡單又很好吃的一款小零食,巧克力不要選代可可脂哦~冬天...
  • 美味的意式巧克力杏仁脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘意式巧克力杏仁脆餅是一種少見,但操作起來很容易的美味菜餚,適合各種人群,製作方便,快捷,是不是有時候覺得自己時間不夠,覺...
  • 法式熔岩巧克力月餅的做法 法式熔岩巧克力月餅/蛋糕 法式熔岩巧克力月餅怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一款法師甜品,也可以稱之為法式熔岩月餅,與奶黃流心有異曲同工之處,也比較符合活動主題!”食材明細主料全蛋(125g)糖(60g)黃油(90g)新良低粉(45g)黑巧(80g)輔料巧克力(根據喜好新增)甜味(口味)烤(工...
  • 芒果巧克力脆酸奶杯怎麼做|芒果巧克力脆酸奶杯的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料酸奶(適量)輔料芒果(適量)調料巧克力麥片脆(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果巧克力脆酸奶杯的做法步驟1、提前一晚做好的酸奶備用。2、芒果去皮切小塊備用。3、杯...
  • 果仁巧克力鬆餅怎麼做|果仁巧克力鬆餅的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞蛋(2顆)牛奶(6大勺)低粉(5勺左右)糖1大勺(適量)乾果(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁巧克力鬆餅的做法步驟1、準備好原料,核桃仁微波熟了以後切碎使用。2...
  • 巧克力脆餅怎麼做|巧克力脆餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(100g)黃油(70g)砂糖(50g)蛋清(2個)輔料巧克力(25g)牛奶(50ml)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力脆餅的做法步驟1、材料準備好,黃油放到大盆裡面室溫融化2、巧克力切成小塊,放...