主料
輔料
具體步驟
1.大白菜洗淨。
2.白菜切塊。
3.炒菜鍋,倒入油放蔥花,再放入辣椒。
4.把白菜放進鍋裡翻炒,放一品鮮醬油,白糖,鹽,雞精調味。
5.好了可以裝盤了。
烹飪技巧
臨出鍋是放醋,大火快炒。