關於復刻版的知識

“偶然在一個淘寶店鋪的微淘看到的視訊，號稱日本東京第一的芝士蛋糕，secake的軟心芝士蛋糕，有著「不是世界上最好，但可能是你人生中吃過最好吃的芝士蛋糕」頭銜，親測難以形容，反正好吃。有興...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個生培根：1片速凍熱壓麵粉薄餅：1塊輔料海鮮醬：適量具體步驟1.材料就四種，很簡單吧！2.先用小火將薄餅烘熱解凍，30秒...

食材明細主料胡蘿蔔（1段）輔料雕刻刀（1個）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雕刻花的做法步驟1、胡蘿蔔一段切成如圖這樣，底部小！2、然後雕刻第一層花瓣，等到雕刻第二層的時候要和第一層岔開...

“還記得孤獨美食家裡的鰻魚蛋包飯嗎？戳開金黃的蛋包飯，“內有鮮美多汁的鰻魚君~甜而濃稠~就算在蛋皮之下，鰻魚還是鰻魚，與蛋皮合二為一，又不失自我的味道”廚師長忍不住要復刻鰻魚蛋包飯了...

食材明細主料小雞腿（8至10個）滑子菇（100g）生薑（1小塊）八角（2至3個）香菇（10至15個）大蔥（1根）幹辣椒（5個）輔料鹽（二分之一小勺）醬油（1大勺）植物油（1大勺）糖（1小勺）料酒（1大勺）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“雕刻的荷花，應用於家宴菜品中，是一道靚麗風景。”食材明細主料紫圓蔥（1個）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雕刻荷花的做法步驟1、第一步～劃線。2、第二步～雕刻。3、雕刻完成。4、家宴...

“割韭菜啦！星爸爸19塊的太陽蛋吐司在家也能輕鬆做。”食材明細主料爸爸糖原味吐司（2片）雞蛋（1個）輔料培根（2片）芝士（1片）調料羅勒碎（適量）迷迭香（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）太陽蛋吐司...

“雖然這個菜餚的名字叫做復活節，但是平常的時節也可以品嚐一下哦”食材明細主料紐西蘭羊肉塊草飼（1.04公斤）輔料大番茄（500克）安樂滋佩克里諾羊乳乾酪（150克）雞蛋（1箱）歐芹（20克）綠蘆筍（1.04公斤）...

“暑假在家不是看電視就是玩遊戲？太無聊了吧？來跟我一起操起來，恐龍也復活喲！哈哈，有意思嗎？邊玩邊吃，還可以鍛鍊你的思維呢，只要想得到就可以啦！！！趕快行動吧！”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料青瓜（適量...

“蝦仁滑蛋屬於廣東的一款經典菜，製作簡單，色澤靚麗，營養豐富，鮮香補鈣，蝦仁鮮美，雞蛋軟嫩，高蛋白易消化，孩子可常食，益處多多”食材明細主料蝦仁（12個）雞蛋（3個）輔料小蔥（1顆）玉米澱粉（2勺）調料鹽（少許）...

“每次去超市，孩子總喜歡吃趣多多，一盒那麼貴，還不如自己動手做給孩子吃，家裡材料都有，說做就做。”食材明細主料黃油（70g）輔料可可粉（10g）小蘇打（1g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）鹽（1g）紅糖（10g）低筋麵粉（120g）巧...

“今天教大家用香蕉雕刻馬兒吧！我是一邊吃一邊雕，趣味多多！不是專業的，純屬個人業餘愛好，做的不好有待提高還請大家多多理解。”食材明細主料香蕉（2根）牙籤（2根）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通...

“簡單的黃瓜刻花可以用來擺盤或做釀菜等。”食材明細主料黃瓜（1條）輔料水（1盆）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜刻花的做法步驟1、黃瓜削成這樣，如圖。2、來它一刀。3、再來一刀，如...

萵苣又叫作萵筍，是在我國分佈地區十分廣泛的一種常見蔬菜，夏季是吃萵苣的好季節，一般在夏季時候，萵苣更適合進行涼拌，既營養美味又十分開胃，萵苣的葉子和莖幹一般是分開食用的，北方地區的人民...

“突發奇想，看到了橘子，彷彿像個南瓜，便用刻刀做了個南瓜。！哈哈哈！”食材明細主料小橘子（一個）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橘刻南的做法步驟1、材料準備好2、用刀子把橘子割開個痕，再...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200輔料雞蛋：1個具體步驟1.準備原料火鍋牛肉片（其他肉都可以代替）捲心菜切小塊2.炒麵是現成的包裝好的，日本...

“划水也稱甩水，是魚尾的一種俗稱，是指魚的尾部連著尾鰭的那一段。由於魚尾經常在運動，被大家稱作“活肉”，肉質特別滑嫩，口感鮮美。紅燒划水是上海的一道經典菜，以青魚為原料，有著本幫菜的特...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料裡脊肉：300輔料老抽：15ml生抽：30ml蠔油：15ml料酒：15ml糖：45ml蜂蜜：15ml生薑粉：5ml胡椒粉：5ml紅曲粉：5ml具體步驟1.關於份量，這是...

茶道文化不在於復不復雜，茶道是中國人的智慧結晶，東方茶文化的瑰寶。西方人對於茶道有著很高的評價，尤其是日本的茶道。茶道是中國文化的精髓之一，是老祖宗的遺產。它也是修身養性的好方法...

“對於像Camellia這樣經常是“一人食”的小夥伴，烹製一碗美味的麵條是對自己最大的犒賞。這個肉醬面C個人很喜歡，鹹鮮可口，操作簡單，但是滿足感還槓槓的！練好了真是有小餐館即視感吖～^_^（捂臉...

“最近看了《深夜食堂》的最新一季，突然想起來了第一季的茶泡飯三姊妹，不禁又翻看了一遍，身為單身狗的我，看完的時候，只想吃一碗茶泡飯。。。”食材明細主料米飯（一碗）三文魚（小塊）紫菜（少量）柴魚...

“一直就覺得涼茶很好做，就是很簡單的中草藥的成分，根據配料表搭出的方子很不錯。”食材明細主料金銀花（1小撮（大約10克））菊花（5-8朵）陳皮（1克）甘草（3克）雞蛋花（5-8朵）決明子（1克）麥冬（2克）水（適量）調料黃...

信陽毛尖的泡法不復雜，毛尖是中國古代的名茶，很有名氣。它的飲用需要有高潮、優異的泡茶技術。否則結果差異會很大，品茶：個人口味不同，茶不能次數過多，比如七次及以上。如果要泡出好喝的信陽...

“春節期間，做餅乾有點兒上癮，用來招待客人或者自己解悶兒、當零食，挺不錯的。琢磨了一下，想把模具利用起來，好歹也別辜負了它們。於是，這款“刻花”餅乾就誕生了。說是刻花，其實叫印花也可以...

“我很喜歡吃玉米，有一次去爸爸糖買吐司的時候偶然間發現居然有玉米飲品賣，那我必須嘗一嘗啊。果然沒讓我失望，濃郁香甜的玉米味絕了，回家就開始自己搗鼓起來啦！健康好喝的玉米汁，一根玉米加...