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美味的醋溜白菜帶魚羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.03W
美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

醋溜白菜帶魚羹真的特別美味哦,酸酸的很不錯,可以當飯來吃,早上吃這個也不錯,晚上也很適合,魚羹也是一種很有營養價值的食物,時不時可以做點魚來吃,而這份魚羹有更高的營養價值,因為味不像火鍋魚那種那麼的辣,就是味不濃,很清淡的魚羹。

主料

白菜 :220
帶魚 :200

輔料

鹽 :適量
油 :適量
香醋 :適量
水澱粉 :適量
料酒 :適量
味精 :適量

具體步驟

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材:帶魚(已清洗剪成段並油煎)、白菜(已清洗切開)、水澱粉

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的白菜翻炒翻炒。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.接著,加適量的清水煮開。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後,合入煎好的帶魚,加適量的料酒。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量的香醋。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加適量的鹽。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調味煮開煮上3分鐘。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後,加適量的味精。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入水澱粉。

美味的醋溜白菜帶魚羹怎麼做好吃又簡單 第11張

10.勾芡翻勻,即成。

烹飪技巧