醋溜白菜帶魚羹真的特別美味哦,酸酸的很不錯,可以當飯來吃,早上吃這個也不錯,晚上也很適合,魚羹也是一種很有營養價值的食物,時不時可以做點魚來吃,而這份魚羹有更高的營養價值,因為味不像火鍋魚那種那麼的辣,就是味不濃,很清淡的魚羹。
主料
白菜 :220輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:帶魚(已清洗剪成段並油煎)、白菜(已清洗切開)、水澱粉
2.燒鍋倒油燒熱,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
3.接著,加適量的清水煮開。
4.然後,合入煎好的帶魚,加適量的料酒。
5.加適量的香醋。
6.加適量的鹽。
7.調味煮開煮上3分鐘。
8.最後,加適量的味精。
9.加入水澱粉。
10.勾芡翻勻,即成。
無