開胃的荷葉粉蒸雞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉切片，加鹽，料酒，糯米粉，麵醬，醬油，蔥姜攪拌均勻。

2.荷葉下開水鍋內滲透撈出放冷水中沖涼。

3.把荷葉改成方形塊。

4.把雞肉捲入荷葉中，上過蒸1個小時，最後撈出擺好。

烹飪技巧

卷的大小不要太大。