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好吃的韭菜薹包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.5K
好吃的韭菜薹包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

小編已經記不清教過大家做哪些包子了,因為中國的包子文化實在是太博大精深了,而且智慧的中國人一直在開發和創造新的包子吃法。所以小編今天有要教大家做美味的包子啦!這次要交的是韭菜苔包子,這是一種素包子,味道十分鮮美值得嘗試。

主料

韭菜薹 :1000
麵粉 :500

輔料

十三香 :適量
姜 :適量
豬油 :適量
雞蛋4個
蔥 :適量
鹽 :適量
玉米油 :適量

具體步驟

1.首先備好食材,把韭菜薹洗淨

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香;

先煸炒蘑菇和草菇,炒至變軟

再倒入番茄,繼續煸炒到番茄出汁水;

加適量番茄醬,番茄出汁少的話可以加一點熱水,再加一點生抽、鹽,可以按自己喜好加些糖調味;

接下來,把煎好的鯧魚放入鍋內,舀一些汁水淋在魚的表面,讓它浸潤,大火煮約3-5分鐘;

煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,將魚輕輕盛入盤中;

8.成品秀圖??

烹飪技巧