飯後來些甜點已經漸漸成為人們生活的一個新習慣,香甜的蔓越莓果醬派成為了不少女生青睞的物件。蔓越莓果醬派的製作簡單,飽腹感強,也是下午茶的必備甜點之一。甜而不膩,給你疲憊的下午帶來精神與香甜。喜歡甜點的朋友們,不妨試著自己動手做一下!
主料
印度飛餅 :2塊輔料
蔓越莓果醬 :2勺具體步驟
1.飛餅皮提前拿出來解凍5分鐘左右,墊子上撒少許乾粉防沾
2.用心形餅乾模在餅皮上壓出形狀
3.用湯匙舀少許果醬,放在中間
4.雞蛋攪拌成雞蛋液,用刷子在邊緣掃一下
5.取一張心形餅皮覆蓋在上面,在邊緣處按壓
6.用叉子在邊緣壓出印子
7.烤盤放油紙,用刷子沾蛋液,在表面刷一層雞蛋液
8.烤箱預熱5分鐘,將烤盤放入第一層,溫度190,烤制17分鐘左右
9.烤好出爐
飛餅皮要提前解凍5-8分鐘,如果解凍時間長了,就要撒點乾粉防止餅皮粘手。