關於蒜蓉紅燒茄子的家常做法的知識

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）老乾媽辣醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨切斷備用。2、豆...

食材明細主料茄子（適量）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料：圓茄子香菜少許2、香菜切...

食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒...

“茄子，在我家很受歡迎，蒸炒皆宜！雖說燒茄子也很好吃，但是我們一次也沒做過，太吸油了，為了家人的健康，儘量不吃吧。當然，偶爾吃一次也是可以的哈，主要我不太會油炸東西，還怕炸過的油沒法兒儘快消...

“本來是想做土豆燒茄子的，但是排骨燉土豆還沒吃完，就改用西紅柿了~”食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）輔料蒜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子燒西紅柿的做法步驟1、準備好茄子...

“一道特別爽口解膩下飯的小冷盤，特別好這口，特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子（三隻）輔料味極鮮醬油（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄...

“簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋蔥（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少...

“平時就喜歡吃茄子，不過好吃的茄子不是過油的就是用了大量的油炒的，所以吃著都很油膩。今天給大家介紹的這個做法就是先加鹽醃製茄子，待茄子中的水分慢慢滲出後，擠出水份，既可以避免炒茄子...

“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄...

“很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試著做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變...

“此菜色紅味鮮，醇香適口。”食材明細主料茄子（2個）青紅椒（少許）輔料蔥末（少許）薑末（少許）蒜末（少許）水澱粉（10克）配料色拉油（50克）精鹽（2克）醬油（5克）味精（2克）清湯（125克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...

“天氣太熱，吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子（1個）大蒜（適量）辣椒麵（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（少許）菜籽油（適量）微辣（...

食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（8瓣）澱粉（1勺）調料醬油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（2勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，大蒜切末，辣椒切碎。2、切好的...

食材明細主料綠茄子（半個）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切為二，放入大碗中。2、蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小洞...

“這是一道容易上手卻有非常美味的家常菜，適合老人和小孩吃，拌米飯吃當然更好了，茄子西紅柿和蒜粒的結合真是太美味了，非常適合初學者，步驟簡單～開做😬”食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（一個）蒜...

食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素...

“做為IT男，在大家眼中應該都很宅很宅的宅男吧，我承認有那麼一點，不過我還好，因為我除了電腦以外，還喜歡騎單車，攝影，做菜，有場地的放還會打打乒乓球。言歸正轉吧，雙休的生活如果不允實下的話，真...

食材明細主料紫皮長條茄子（3根）青椒（1個）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（1匙）澱粉（2匙）清水（一碗）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊2...

食材明細主料紫皮長茄子（1個）西紅柿（1個）輔料食用油（50ml）蔥花（適量）蒜末（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切塊。3、茄子削皮切成滾刀塊。4...

“茄子的做法很多，紅燒茄子口味濃郁，是一道很下飯的家常菜。”食材明細主料圓茄子（1個）西紅柿（1個）青椒（半個）紅柿子椒（半個）輔料大蒜（4瓣）番茄醬（20克）白砂糖（15克）紅燒醬油（10毫升，或少量老抽）玉米澱粉（...

“家常下飯菜～蒜蓉肉末燒茄子，醬香濃郁，茄子軟糯，非常的美味下飯哈！”食材明細主料圓茄子（一個）肉末（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（少許）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...

“最喜歡買的蔬菜就是西紅柿，茄子了，不光是因為喜歡吃，最重要的是處理起來簡單，在孃家的時候，最喜歡爸爸給我做的涼拌茄子了，先蒸，再拌，不過好像對茄子的品種很有要求，媽媽比較喜歡吃的是蒜蓉醬...

“當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配著蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個...

“喜歡在排檔吃一串串的燒烤串麼~最愛點那一大隻茄子有沒有~濃濃的蒜香，還有肉末，搭配烤透的茄子，撒些蔥花和香菜末，味道回味無窮啊~還擔心外面的東西不衛生嗎？在家也能做出一樣的味道哦！快...

“用油更少，健康更多。”食材明細主料紫長茄（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2...