關於剩蛋的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料煮熟剝皮的雞蛋：8枚輔料香菜葉、油菜葉或者錫紙：一點滷水：一鍋欣和六月鮮醬油：適量紗布：8小塊棉線：幾根具體步驟1.煮熟剝皮...

食材明細主料饅頭（隨意）輔料孜然粉（隨意）番茄醬（隨意）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒剩饅頭的做法步驟1、饅頭去皮切小塊，直接放鍋裡，幹炒至金黃，定型了為止。一定要這個步驟，不然饅頭很會...

將生日蛋糕切成小塊，放入食品盒中，密封好，放入冰箱冷藏儲存。購買後的生日蛋糕需要儘快食用，不宜放置過久，以免影響生日蛋糕的口感。生日蛋糕最早起源於西方，後傳入中國，製作的主要食材為雞蛋...

“能走上美食這條不歸路，多少都是為了家人能吃的健康一點，為了這健康咱可是時不時的琢磨著怎樣做才是又健康又好吃的，不自覺的就愛上了好的食材，美美的餐具，美美的鍋具.....總之與廚房相關...

食材明細主料剩飯（1碗）輔料胡蘿蔔丁（適量）蔥花（適量）蛋丁（適量）海苔（兩張）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味料（適量）雞精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯卷的做法步驟1、剩飯1碗。2、胡蘿蔔丁...

可以。蛋撻液主要是由雞蛋液、牛奶、奶油混合製作而成的，做蛋糕的蛋糕胚也是需要雞蛋液、牛奶等食材製作，所以蛋撻液是可以用來做小蛋糕的，但是需要根據蛋糕所需食材比例進行增減更改，蛋撻...

食材明細主料剩飯（適量）毛豆（適量）輔料白芝麻（適量）白糖（少量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆剩飯煎餅的做法步驟1、剩飯用原汁機搖成泥2、毛豆洗淨放原汁機搖碎3、正在搖毛豆4、搖好的...

“早上看手機，看到網上有個視訊也嘗試做了一下”食材明細主料剩米飯（一晚）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）蓮藕（少許）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剩飯雞蛋餅的做...

食材明細主料剩麵條（適量）雞蛋（2個）輔料香蔥（2小顆）花椒粉（半小匙）鹽（1匙）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剩麵條蔥花雞蛋餅的做法步驟1、一就是準備好所有的食材咯2、把雞蛋打散放入蔥花鹽花...

和麵、製作蛋餅、調製餡料、用於炒菜。鹹鴨蛋清可以直接和麵粉混合，揉成麵糰後，放在鍋中烙熟即可，吃的時候可以直接吃，也可以塗抹辣醬等醬料再吃，口味會更加豐富。在製作餃子餡的時候，也可以...

現在很提倡勤儉節約，尤其在吃飯這個問題上，如果不注意控制，那麼很容易會造成大量的浪費，真的是很可惜。所以有些人因為怕浪費，就會把剩餘的飯菜留下來放進冰箱，等到下一頓再拿出來熱一下吃掉...

“昨天晚上飯煮多了，剩下了一小碗倒掉又浪費，只好今天早晨將剩飯加點調料用來做早餐了，即簡單又方便俺感覺不可以。”食材明細主料剩飯（1小碗）輔料雞蛋（1個）配料青椒（1個）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）...

“經常有吃不完的剩飯，扔了可惜，可以把這些用來燒粥，很方便。”食材明細主料瘦肉（你開心就好）剩飯（一碗）皮蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）香菜（1根）蔥（1根）澱粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

冰箱儲存或用於烹飪。蛋清比較耐儲藏，可以將剩下的蛋清放入食品盒中，密封后，放入冰箱冷藏儲存，或是冷凍存放。蛋黃不耐儲藏，儲存時可以密封后，放入冰箱冷藏儲存，但存放的時間不宜過久。蛋清可...

食材明細主料剩飯（少許）雞蛋（一根）瘦肉（少許）輔料蔥（少許）生抽（一勺）鹽（半勺）雞精（一勺）五香粉（少許）胡椒粉（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋剩飯煎餅的做法步驟1、家裡還有一兩碗剩飯所以就...

食材明細主料剩米飯（小半碗）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）孜然（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩米飯雞蛋餅的做法步驟1、備好剩米飯小半碗，雞蛋1個，蔥。2、切蔥花適...

食材明細主料豆腐（2塊）剩飯（適量）輔料麵粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐剩飯煎餅的做法步驟1、豆腐洗淨，原汁機換冰激凌頭搖成泥2、搖好的豆腐泥加入剩飯、麵粉、...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）剩飯（1碗）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯胡蘿蔔雞蛋餅的做法步驟1、準備一碗米飯，胡蘿蔔切絲備用。2、把胡蘿蔔絲放...

和麵糊一起做菜。雞蛋煮剩下後，可以剝掉殼切成片，用麵糊淋在上面，入油鍋炒，做法很獨特，味道十分好吃，除了這種，還可以做茶葉蛋、大蒜拌雞蛋等，做法很多；實在吃不完的話也可以在冰箱裡冷藏儲存；和...

食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯雞蛋煎餅的做法步驟1、一碗飯和兩個雞蛋打散放鹽2、平底鍋油熱後倒入鍋中3、煎至兩面金黃（我的火候有點...

1、剩大米放入有水的鍋中加熱十五分鐘到二十五分鐘左右。根據剩大米的量決定加熱的時間，要將米飯完全熱透，可以加入適量食用油。2、剩菜放入鍋中加熱四分鐘到五分鐘。魚類剩菜加熱要放入...

可以煮粥、做餅餡、包子餡、餃子餡、炒蛋等等。熟的鹹鴨蛋白，本身帶有一定的鹹味，在煮粥時，可以不用額外新增食鹽，避免煮熟的粥味道偏鹹。在用作餡料時，需要將其剁碎和入麵粉或其他食材中，再...

“一碗剩米飯也可以高大上的吃成蛋糕，關鍵是極其簡單，手手動起來^_^”食材明細主料剩米飯（1碗）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剩飯雞蛋杯的做法步驟1、剩米...

製作蛋白溶豆、蛋白蛋糕、烤蛋白、雙皮奶、清蒸、炒制、燉鮮奶、煮湯。剩餘的蛋清可以加入適量的清水、食用鹽、食用油、蔥花攪拌後放入蒸鍋蒸熟食用，也可以直接放入油鍋中炒熟食用，或是...

“家裡吃剩的菜，雖然最好不要吃了，但懶人還是懶得做新菜。拿來重複利用最好不過啦！”食材明細主料剩菜（適量）雞蛋（適量）輔料菠菜（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）圓白菜（適量）熟山藥（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適...