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懶人版如何做簡單又美味|榨菜炒肉絲

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W

榨菜炒肉絲-懶人版怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬瘦肉：100
榨菜：1包
豆腐幹：4片

輔料

油：適量
料酒：適量
鹽：適量
生粉：適量

具體步驟

榨菜炒肉絲-懶人版怎麼做好吃又簡單第2張

1.豆腐乾切絲，榨菜開袋備用

榨菜炒肉絲-懶人版怎麼做好吃又簡單第3張

2.豬瘦肉切細絲，加適量鹽，1勺料酒，半勺澱粉，抓勻醃製10分鐘

榨菜炒肉絲-懶人版怎麼做好吃又簡單第4張

3.油鍋燒熱入肉絲劃炒至肉色全部變白，入榨菜豆腐絲炒勻即可

烹飪技巧

榨菜絲本身就有鹹味，加上肉絲醃製過翻炒中就不需要再加鹽了

Tags：榨菜榨菜炒肉絲肉絲懶人好吃

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