準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘莧菜是一種特別美味的時候,營養豐富又口感獨特,富含豐富的纖維素,多次莧菜有利於人的健康。而且多吃莧菜還可以減肥,是一種純天然的減肥食品。今天要介紹的菜品就是炒野莧菜梗,它好吃美味,將莧菜的美味完美的激發出來,還可以減肥,好吃又健康
主料
野莧菜梗 :
300 輔料
油 :
適量蒜 :
適量蠔油 :
適量鹽 :
適量 蝦仁 :
適量 具體步驟
莧菜梗用清水洗乾淨。
莧菜梗切寸段。蒜切片,蝦仁準備好。
鍋做水燒開後放入莧菜梗焯一下。
焯好的莧菜梗用涼水拔一下。
鍋裡面放油燒熱,放入蒜和蝦仁翻炒。
炒出香味後放入莧菜梗繼續大火翻炒。
放入適量的鹽。
放入蠔油。
可以享用了!