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好滋味雙米肉粽如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.57W
好滋味雙米肉粽怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:2小時

雙米肉粽的營養大於一中米的粽子哦,大家店鋪值得粽子是我們中華民族的床頭美食,不僅在節日的時候我們可以享用,在平時的日子裡面我們也是一樣可以吃到的,今天用的是糯米和小米哦,不會讓讓肉吃起來那麼油膩了,也多了一種清香哦。

主料

糯米 :600
小米 :20
五花肉 :100

輔料

鹽 :適量
生抽 :少許
姜 :一小片
胡椒 :少許
幹辣椒 :一個

具體步驟

把肉切成方塊,放入鹽胡椒粉辣椒生抽老抽薑絲幹辣椒醃半天

小米糯米淘洗乾淨拌在一起用清水泡半天

半天過去了把拌肉的湯倒入糯米里,事先倒掉泡的清水!倒入醃肉的湯拌勻

粽葉窩個圈放一半的米壓緊

放入一個醃好的肉再撒上糯米

用左邊的葉子蓋上摺好繩子紮緊即可

鍋裡放適量水,蓋上蓋子按下煲湯鍵即可