關於雙米肉粽的知識

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:2小時雙米肉粽的營養大於一中米的粽子哦，大家店鋪值得粽子是我們中華民族的床頭美食，不僅在節日的時候我們可以享用，在平...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每年端午節的時候我們都會吃一些粽子，但是現在的粽子花樣都太少了，而且口感味道都不是很好。甜粽就過於甜了，肉粽就過於...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5小時端午節一到，市面上各種各樣的粽子都出現了。隨著商家的不斷創新，粽子被賦予了越來越多的口味。但是吃多了之後，我們總是...

“前兩天包的粽子全部都消滅完了但是今天中午呢發現冰箱裡還有些粽葉本來老公說想吃米粉肉大家都覺得外面的米粉肉不衛生而且沒有家裡做的放心所以今天改良了下用粽葉包著蒸這樣的話肉...

食材明細主料糯米（1000克）五花肉（500克）輔料粽葉（1把）醃肉調料：花椒粉（1勺）食鹽（半勺）老抽（3勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）五花肉糯米粽的做法步驟1、糯米提前泡發。2、粽葉反覆清洗...

“總是吃甜味的，挑戰一下鹹味的。”食材明細主料糯米（1000g）豬肉（500g）輔料姜（少許）蔥（少許）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉香糯米粽的做法步驟1、...

“東北這邊一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉粽，這一次初試肉粽感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裡脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇...

“端午節，粽子飄香，自己包喜歡什麼就放什麼食材，任君挑選。”食材明細主料糯米（500克）脫衣綠豆（200克）五花肉（適量）輔料香菇（適量）蝦米（適量）調料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）煲（工藝...

“加了黑糯米之後口感更加糯了，加上鮮肉了香氣，真是吃了一口接一口了！”食材明細主料白糯米（450克）黑糯米（50克）豬腱肉（200克）粽葉（十幾張）馬蓮草（十幾根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮...

“這一款粽子用糯米和五花肉搭配，就叫：“糯米肉粽子”吧。”食材明細主料糯米（500克）五花肉（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）白糖（2克）生抽（1湯匙）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米肉粽...

“又是一年立夏到！立夏季節，在我們這裡是要煮蛋吃的，還有就是包粽子。這個季節河邊的蘆葉正長的茂盛，這個時候的蘆葉比較嫩，所以大家都會選擇在這個時候包粽子吃。也就是說，在我們這裡，包粽子...

“第一次做粽子，原本做了幾個筒狀的粽子，但時間有限，索性化繁為簡，做成了一個‘大粽子’~~味道好好，很適合不會包的和省時省力的人做呢。”食材明細主料幹粽葉（適量）豬肉（適量）花豇豆（適量）黃米（適...

““雙烹”的粽子，是潮汕地區的傳統小吃，製作工藝要求嚴格，選料考究，不僅“色、香、味”俱全，其形狀也很講究，粽子外觀稜角分明，潮汕“雙烹”粽子其主要特色在餡料，粽子餡，一半是鹹，一半是甜。一...

“一道既可當主食，又可當菜的美味，QQ的米里麵包裹的是香嫩嫩的肉丸，因為用的是外脊肉，吃到嘴裡沒有一絲肥膩的感覺。”食材明細主料肉餡（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料...

食材明細主料醬肉（195克）花生米（70克）糯米（650克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米醬肉糯米粽的做法步驟1、食材：醬肉、花生米（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、...

食材明細主料大米（180克）小米（200克）肉骨（480克）調料料酒（適量）鹽（2小勺）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉骨雙米粥的做法步驟1、食材：大米、小米、肉骨（已清洗焯水）。2、將大米和小米下...

食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）輔料粽葉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米粽葉肉的做法步驟1、肉切條。2、調進鹽，辣椒粉，生抽，調味鮮拌勻...

“去年沒發的菜譜，今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的粽子就這樣喜歡鹹甜一起來，餡料也可以下很多種，我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米（280g（4）個）輔料香菇（3個）乾貝（12顆）蝦米...

“當清香的粽葉碰上清新的檸檬，當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米，這個味道，估計大家都愛吃呢。”食材明細主料雞胸肉（500g）糯玉米（半碗）糯米（大半碗）輔料粽葉（數張）配料檸檬（半個）黃酒（1大勺）生抽（2大...

食材明細主料糯米（1040克）雞腿（4個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿肉糯米粽的做法步驟1、食材：糯米。2、雞腿（已清洗）、薑片。3、粽葉...

食材明細主料五花肉（400g）糯米（1000g）去皮綠豆（250g）紅豆（一把）花生（一把）輔料水草（適量）粽子葉（三兩）配料鹽（適量）酒（適量）醬油（適量）花生油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙味肉粽的做...

“端午快到了，我家年年都是自已包種子，而且都是提前半個月就開始吃，到端午時會做第二次。前幾年，我還說我爸，現在都有賣的，不用費力自已包了，後來我買了回來吃，感覺還真是沒有自已包的好呢。種...

食材明細主料黑米（355克）糯米（400克）蓮子（190克）調料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子雙米粽的做法步驟1、食材：糯米、黑米（已泡發一夜）、蓮子（已泡發一夜）。2、粽葉。3、棉線。4、...

“我不會包這樣的粽子，看成品圖前面是我包的，後面那個是我老公包的。不要求有多好看，只要不漏就好了。”食材明細主料糯米（2.5斤）紅豆（80克）綠豆（80克）輔料蘆葦葉（適量）色拉油（少許）線（適量）甜味（口味）...

“北方粽子似乎以甜的為主，南方似乎以鹹的為主，這又讓我想起甜豆花和鹹豆花相爭的事來，鹹粽和甜粽跟兩種口味的豆花一樣，各有千秋，喜歡的人就是非常的愛，不喜歡的人就敬而遠之，象這個鹹肉粽，我...