主料
輔料
具體步驟
1. 酥皮擀薄,切割成12cm正方形, 肉桂粉和砂糖混合, 灑在酥皮上, 用擀麵杖輕輕來回滾動, 將糖壓入酥皮中, 酥皮翻面, 同樣步驟
2. 酥皮兩端向中間折1cm左右,再向中間折一次, 最後將兩邊對摺起來
3. 切成1cm厚的麵糰, 切面朝上, 排入烤盤, 中間隔一定距離.
4. 用手將麵糰稍微壓平, 烤箱預熱, 220度, 15分鐘左右, 呈焦黃色即可