關於米豆腐的做法的知識

“也許是吃貨的本性，特喜歡研究各地的小吃，北方的小吃多以麵粉做的比較多，自從來武漢後，接觸最多的就是大米，竟然愛上了各種大米做的美食，雖然從小吃麵食長大，也沒覺得對面食有多不喜愛，反正是...

食材明細主料米豆腐（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎米豆腐的做法步驟1、米豆腐少許。2、切片。3、切點辣椒提辣。4、鍋裡放辣...

“每個地方的豆腐泡長得不一樣反正就是油炸的裡面比較空心就可以了這道菜說是特色菜其實也是家鄉菜家裡喜歡把糯米搭配很多菜來吃……這個只是一個比較容易準備食材的菜譜糯米的清香、...

“夏天來了，沒有胃口又饞這是最好的。”食材明細主料米豆腐（一塊）輔料小米辣（兩個）大蔥（三分之一個）調料麻油（少量）生抽（一小勺）醬油（少量）鹽（少量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌米豆腐的做法步...

食材明細主料豆腐（300g）輔料蠶豆米（150g）調料大蔥（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蠶豆米燒豆腐的做法步驟1、食材，新鮮剝殼蠶豆米和切塊的...

“海米豆腐，做法超級簡單，初學者的最愛，而且還很好吃~”食材明細主料豆腐（一塊）輔料海米（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（少量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米豆腐的做法步驟1、準備好豆腐，切成...

“海米燒豆腐，用的是少量豬油，配上濃郁的胡椒粉，鮮香無比。”食材明細主料豆腐（200克）泡發海米（40克）輔料絲瓜（適量）蔥姜（適量）水澱粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）...

食材明細主料豆腐（400g）輔料蝦米（3g）蔥花（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米燜豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊、蝦米、蔥花。2、豆腐先煎至兩面微黃。3、放...

食材明細主料豆腐片（適量）輔料調汁（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜米豆腐絲的做法步驟1、豆腐片，。2、切絲。...

“米豆腐是家鄉的一道家鄉常吃的即是菜又可作為早餐吃的家鄉菜，爽滑鮮嫩，可隨意搭配。開湯，炒，煮都是一道美味可口的菜餚。”食材明細主料米豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香菜（適量）辣椒粉（適量）配料鹽...

食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）蒜瓣（適量）生薑（適量）米椒（適量）生抽（適量）味精（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜米豆腐的做法步驟1、備姜，蒜，米椒2、豆腐切片，姜，蒜，米椒切碎3、...

“食材：米豆腐400克，調料：蔥末，精鹽，豬油，蝦米，調味鮮，辣椒油，五香粉，雞精，酸豆角。方法：1、米豆腐適量切小塊，2、酸豆角適量切段，3、備好辣椒油，4、米蝦炒熟待用。5、鍋裡放適量的清水燒開，放進切好的...

“喜歡酸點可以多點醋少油，酸酸的很開胃呢！”食材明細主料米豆腐（適量）輔料木耳（適量）蔥花（適量）配料香油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）米豆腐羹的做法步驟1、...

食材明細主料蝦米（適量）豆腐（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蝦米豆腐的做法步驟1、鍋裡倒入油爆香蝦米盛起待用。2、放姜與蒜白炒出香味。3、把切在粒狀的豆腐...

食材明細主料毛豆（100g）豆腐（5塊）肉絲（100g）小米椒（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米燒豆腐的做法步驟1、豆腐...

食材明細主料幹豆腐（適量）豬肉（適量）糯米（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料醬油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豆腐卷的做法步驟1、東北幹豆腐比較筋道；2、提前...

“豆腐屬綠色健康食品，深受人們的喜愛。豆腐花樣繁多，風味獨特。豆腐也是我們家來客時一道愛上桌的菜，大家聚在一起都會喝一些酒，為了不易醉在餐桌上都會出一道豆腐類的美食，絲如水煮豆腐，紅...

“這款米豆腐焦脆焦脆的，撒點孜然粉味道還真是不錯，下面說說做法”食材明細主料米豆腐（一塊）火腿腸（三根）輔料油（適量）孜然粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸米豆腐的做法步驟1、米...

“前幾天買的玉米，今天買的豆腐乾。做一道玉米炒豆腐乾。”食材明細主料豆腐乾（12個）輔料玉米（2個）小蔥（1個）調料油（少許）鹽（小半勺）生抽（一勺）雞精（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米豆腐乾...

“米豆腐是用石膏粉做的，偏凉性，適合乾燥的冬季食用，以前是煮成湯水，重來沒炒過，想象會炒碎或成糊，今天一試還不錯，比湯水的入味些，不過必須得用不粘鍋炒，你懂得。”食材明細主料米豆腐（適量）雞蛋（適...

食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）剩米飯（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊，青菜切小段，蔥切好。2、鍋...

食材明細主料豆腐（適量）米粉（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）高湯（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥末（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐米粉湯的做法步驟1、備豆腐切塊，粉少許，高湯一碗。2、將高湯...

“三月是各種海鮮最肥美的季節，米魚也叫皖魚，米魚以野生為主，米魚的魚鰾營養價值很高，除了米魚肉清蒸、作羹、還可以晒制米魚鯗，魚鰾取出給孩子們補身體。魚鰾的營養價值豐富，以後再跟大家分...

“用料：米豆腐300克，豬肉適量，韭菜適量，調料：豆瓣醬，精鹽，食用油，雞精，調味鮮。方法：1、米豆腐切片，豬肉切丁，韭菜切段。2、備好適量的豆瓣醬，3、把切好的米豆腐放進熱油鍋裡小炒片刻。4、加適量的...

食材明細主料肉末（適量）米豆腐（一塊）輔料小米辣（兩個）蒜苗（一根）調料油（少量）鹽（少量）水（少量）生抽（少量）醬油（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末米豆腐的做法步驟1、準備一塊米豆腐，蒜苗和小米...