營養的冰紅茶水果冰粉如何做簡單又美味

炎炎夏日來啦，從室外回來，最爽的事莫過於能享用一冰涼的冷飲了。在外邊的奶茶店吃過了固體的銀票，也喝過液體的，今天我打算自己做一個固體與液體結合的好飲品：營養的冰紅茶水果冰粉，這個飲品類似於燒仙草，但是味道跟它確實前安全不一樣哦，你要試試嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料冰粉粉一袋，20g包裝的，我用了3/4，我用了650ml沸水（溫度不低於85℃）

2.將沸水倒入一個大碗中，再將冰粉粉稱出15g倒入沸水中快速攪拌1-2分鐘，待完全溶解，冷卻後放入冰箱冷藏，等待凝結

3.因為手頭沒有紅糖水，我用了瓶裝冰紅茶代替，酸酸甜甜，味道也不錯，準備獼猴桃和香蕉，花生碎

4.把獼猴桃和香蕉切成小丁，混合在一起

5.冷藏好的冰粉用水果刀切成小塊

6.盛出放在小碗中，放上水果丁及花生碎，澆上冰紅茶，一碗自制冰粉完成

烹飪技巧

1、冰粉粉和水按比例充調，冷卻放入冰箱可縮短凝固時間。