![甜酸魚塊怎麼做好吃又簡單]( "甜酸魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
無骨白魚柳 ：
2塊中個
洋蔥 ：
1個蒜蓉 ：
1湯匙青蔥 ：
1條油 ：
適量 輔料
蕃茄汁 ：
3湯匙水 ：
3湯匙糖 ：
1湯匙急汁 ：
1湯匙白醋 ：
2茶匙鹽 ：
1/4茶匙 具體步驟
1. 魚柳抹乾，用胡椒粉，少許鹽醃10分鐘，煎前用生粉包好。
2. 快火下油(多一點油)，將魚柳煎好兩面，下1湯匙水，燜至全熟，盛起備用。
3. 快火下油起鍋，爆香蒜蓉，加洋蔥，用少許鹽炒軟，加入汁料，待汁料燒開，加入魚柳炒勻，灑上蔥花即可。
千里飄香谷
