釀冬瓜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜去皮大約1釐米厚的片，從中再劃一刀但是不要切段

2. 豬肉餡中加入薑蓉、蔥碎、料酒和適量水攪拌上勁

3. 將肉餡夾入冬瓜夾中，擺入深一些的湯盤中

4. 倒1/2被熱水，加入濃湯寶攪拌融解

5. 把攪拌好的湯汁淋在冬瓜盤內，上火蒸約20～30分鐘