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收穫冬瓜的注意事項有哪些|冬瓜什麼時候成熟

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.12W

冬瓜是我們日常生活中比較常見的蔬菜,我們一般喜歡用它來煲湯吃,解膩又爽口,對於喜歡吃辣的地區的人來說是一個不錯的選擇。那麼經常吃冬瓜的你知道冬瓜什麼時候成熟?收穫冬瓜的注意事項有哪些嗎?如果你還不太清楚的話,就讓小編帶你瞭解瞭解吧。

冬瓜什麼時候成熟?收穫冬瓜的注意事項有哪些?

一、冬瓜什麼時候成熟

冬瓜以老瓜耐貯運,食味佳,在座果後45天左右,瓜皮發亮墨綠色,而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃,選擇晴天的上午採收。但也可根據市場的供求情況,適當提前採收上市。

冬瓜成熟的季節一般在夏季,冬瓜成熟的季節跟種植的時間是分不開的。秋播的話成熟季節在秋季,在冬瓜成熟以後要記得適時採收。

二、收穫冬瓜的注意事項

1.小果型冬瓜達到食用成熟即可採收

2.大果型冬瓜要達到生理成熟,即冬瓜茸毛稀少,果皮淺綠,粉皮型別要佈滿蠟粉才可採收。

冬瓜什麼時候成熟?收穫冬瓜的注意事項有哪些? 第2張

3.粉皮冬瓜,在瓜皮上明顯出現白色結晶體,即“掛霜”時就可採收。

4.青皮冬瓜,皮上的茸毛逐漸減少,變得稀疏,皮色轉深,果皮硬度增強時,即可採收。

5.冬瓜嫩時綠色有毛,熟後發青色,皮堅厚有粉,瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜練,像絮一樣白而虛鬆,可用來洗衣服。凡收的瓜應避免接觸酒、漆、麝香和糯米,否則必爛。

6.冬瓜採收期要根據植株長勢、市場行情、不同用途而定。留種的冬瓜,必須肉厚個大,具有這種品種特徵特性。選定的種冬瓜,待充分老熟後(即瓜皮堅硬、表面白色、茸毛脫落),剖開取出種子,洗淨晒乾,貯存在通風乾燥處。

冬瓜什麼時候成熟?收穫冬瓜的注意事項有哪些? 第3張

以上便是小編收集的相關資料了,通過以上這些,你是否弄明白了冬瓜什麼時候成熟?收穫冬瓜的注意事項有哪些?這兩個問題的答案了呢?馬上又是冬瓜成熟的季節了,喜歡吃辣的小夥伴們趕快準備起來!同時它還具有美容養顏的功效,愛美的小夥伴也可考慮一下哦。

Tags:冬瓜 成熟