![千絲萬縷蝦家庭版怎麼做好吃又簡單]( "千絲萬縷蝦家庭版怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
基圍蝦 ：
250龍口細粉絲 ：
一小把 輔料
蠔油 ：
10鹽 ：
適量生抽 ：
5料酒或白酒 ：
3ml蛋清或全蛋 ：
1-2個 具體步驟
1. 第一步把蝦放冰箱冷凍室凍半小時以上後拿出來去蝦頭和蝦身上的殼，尾巴留下哦，後背用刀切開去蝦線後清洗乾淨，放調料入味30分鐘以上最好。
2. 第二步粉絲用開水泡開泡軟備用。
3. 第三步蛋清開啟起沫備用。
4. 第四步泡好的粉絲裹到蝦子上，裹完之後開火油炸，剛放進去不要翻動，等定型後在翻動起鍋，最好陳品忘記照相了。
千里飄香谷
