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發表於:2024-01-03
食材明細主料面(一盆)輔料肉(一片)蔬菜(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單的面的做法步驟1、成品。2、成品。3、成品。...
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發表於:2024-02-05
“簡單標準麵包(初學者必備)”食材明細主料高筋麵粉(300克)砂糖(50克)水(165克)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包的做法步驟1、1.把材料全部...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料麵包片(適量)輔料黑白芝麻(適量)配料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單烤麵包的做法步驟1、麵包片上抹勻色拉醬。2、打斜條交叉撒上黑白芝麻,500W烤8分。小竅門...
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發表於:2023-12-31
“5分鐘搞定一碗陽春麵,我家小朋友的最愛,巨簡單,廚房小白也能輕鬆駕馭❗️”食材明細主料豬油(少許)生抽(2勺)糖(2g)雞精(少許)芝麻油(少許)蔥花(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)未知(難度)超簡單的陽春麵的做法...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料冷麵(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)魚丸(適量)配料冷麵調料汁(適量)怪味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼麵的做法步驟1、買回來的冷麵2、把買回來的冷麵用冷水泡好一般冷...
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發表於:2024-01-05
“三伏天炎熱不想吃熱的不想做複雜的來個簡單涼快的冷麵吧😁”食材明細主料高粱麵條(適量)輔料雞蛋(1個)西紅柿(1個)火腿(1個)黃瓜(1個)香菜(1顆)芝麻醬(2大勺)辣椒油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料掛麵(適量)輔料蔬菜(適量)雞蛋(2個)蔥花(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)老抽(醬油)(適量)生抽(適量)醋(適量)豬油(適量)花生油(煎雞蛋)(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單素面的做法步驟1、所...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料掛麵(適量)西紅柿(1個)紫菜(少許)輔料蔥(少許)香菜(少許)燒雞肉片(幾塊)調料生抽(1勺)陳醋(1勺)雞精(少許)鹽(少許)水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單煮麵的做法步驟1、備好食材。2...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵條(適量)輔料大蔥((或小蔥)適量)辣椒絲兒(適量)花椒(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單蔥油拌麵的做法步驟1、煮麵,掛麵、手擀麵、寬的、窄的都可以,喜歡軟麵條就多煮一會,...
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發表於:2024-02-28
“對於我這個喜歡吃麵包的人來說,如此迫切地想要把麵包做得像樣一點,再像樣一點!雖然揉麵的部分,依然達不到標準的擴充套件階段,但是我會繼續努力,用我的雙手,我的力量,去和麵團慢慢磨合,慢慢溝通!我...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料掛麵(適量)木耳(四朵)雞蛋(一個)香菇(一個)輔料小蔥(兩根)蠔油(適量)色拉油(適量)醬油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)午餐面的做法步驟1、木耳切小,香...
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發表於:2023-12-29
“最近疫情不容忽視,少去超市和人多的地方,於是就在網上逛超市,看見很多種麵包粉,只要二步,加水和麵就能做麵包。這也太簡單了,比平時做麵包要省事多了。對於愛吃麵包的我來說,這是個大驚喜,但...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(2勺)輔料水(6勺)色拉油(1勺)配料十三香(1/4勺)味精(適量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)鹽(半勺)雞精(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麵醬的做法步驟1、1、放一點色拉油在鍋內作底油以...
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發表於:2024-03-01
“第一次寫這個,心情超緊張,都不知道怎麼寫了,比我去報名的時候還緊張呢,如果寫的不好,多多原諒。我會加油的,看在我還小的份上,請不要說我::>_<::”食材明細主料雞蛋(1個)輔料面(1塊)鹽(適量)醬油(...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料大蒜(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料大醬(適量)芝麻醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單炸醬麵的做法步驟1、煮麵後過水2、炸雞蛋醬,攪芝麻醬3、黃瓜切絲4...
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發表於:2024-02-23
“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麵條(200g)青菜(100g)輔料鹽(適量)辣椒(30g)味精(適量)辣油(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑面的做法步驟1、往煮鍋裡放入適量的水後,把青菜和麵條...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵條(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)輔料魚露(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)輔料大蒜(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單炒麵條的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-31
“這是我第一次做麵皮…我不會做飯但我做成功了哈哈哈無奈於疫情期間想吃的小吃都要自己做…”食材明細主料麵粉(一碗)水(大量)輔料鹽(少量)酵母粉(少量(或泡打粉))油(少量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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發表於:2024-02-05
“一家人喜歡吃麵食,可外面的~~~唉,真心不敢買,因為現在多少得病的都因吃外面的食物久了就~~~!新增劑橫掃天下!!!你懂的。”食材明細主料高筋麵粉(500克)輔料細砂糖(150克)牛奶(250克)黃油(50克)即發乾酵母(5...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵條(適量)輔料小白菜(1小把)黃瓜(半根)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料生抽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單又美味的炒麵的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、小白菜洗淨,木耳...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆角(20g)胡蘿蔔(20g)輔料蔥(2g)姜(2g)幹黃醬(1匙)鹽(1匙)食用油(1勺)花椒粉(半匙)豬肉(50g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單炸醬麵的做法步驟1、蔥姜切末,胡蘿蔔切丁。四季豆切碎。2、...
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發表於:2024-01-05
“簡單易做,鹹鮮適口。”食材明細主料燴麵(適量)千張(一張)黃豆芽(適量)輔料香菜(適量)蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)自制辣椒油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單燴麵的做法...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料肉末(350g)六月甜麵醬(400g)麵條(適量)輔料蔥花(半碗)薑末(5片)植物油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)最簡單炸醬麵的做法步驟1、準備材料、蔥薑末。2、鍋裡放適量油,要比平常...
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發表於:2024-01-04
“冬天要來啦,一碗熱熱的面總是最佳選擇,給大家推薦我家常吃的一款面,雖然配料都是採購的,但是配在一起還是很適合懶人們的週末噠”食材明細主料拉麵(適量)豬骨湯(適量)豬骨湯料包(適量)輔料新鮮...
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發表於:2024-03-01
“第一次髮菜譜,摸不著門路,費了老半天。還請各位見諒。”食材明細主料面(適量)火腿(適量)菠菜(適量)輔料食用油(適量)水(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...