關於茄角之戀的知識

“茄子和豆角這兩種平價蔬菜不僅營養豐富，兩者結合口感還會變得更好，我們家那人說比過油肉都香。”食材明細主料長茄子（1個）豇豆（50g）輔料蒜末（5g）薑末（2g）紅辣椒（1個）玉米澱粉（10g）生抽（3g）蠔油（2g）鹹鮮...

“試著做了一下冬之戀，味道真的很贊呢，即使沒有蝦仁，光用李錦記的兩種調味料做出的冬瓜就已經很美味了。”食材明細主料冬瓜（350克）蝦（適量）輔料蒸魚豉油（30毫升）醬油（8毫升）水（150毫升（高湯））鹹鮮（口...

“最喜歡紫色，用紫薯做了紫薯泥，過程比較麻煩，但結果是讓我滿意的。天然的紫色，可以讓蛋糕增色不少哦，關鍵是因為是天然的，所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們，跟著我一起來做吧。。”食...

食材明細主料火龍果（1個）西米（20克）奇異果（1個）輔料椰汁（30克）奶香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火龍之戀的做法步驟1、火龍果切半掏空果肉，把奇異果、火龍果切小塊待用。2、西米放入滾水中鍾...

“名字倒是怪有詩意的，也是我最初的想法，實際出來效果，嘿嘿，有句說，想象很豐滿，一點沒錯哦。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）水（75克）紫薯（1個）抹茶粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝶戀...

“每次去公園、都會去看看那美麗的天鵝、它們總是那麼美、美得讓人陶醉、天鵝不僅美還是忠貞愛情的象徵。天鵝一直保持著稀有的“終身伴侶制”。一夫一妻，一旦配成對，永不分離，不論是取食...

“吳娘娘身為廚師界的泰斗，她堅持傳統的粵菜理念，而她的兒子李同，卻因為信奉創新菜的烹飪理念，而遠赴法國求學。加上李同不顧母親吳娘娘的反對，而選擇自己堅持的婚姻。所以導致母子二人產生...

食材明細主料杏（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）杏之戀的做法步驟1、清洗紅杏。2、除去杏核。3、加入砂糖，放入冰箱，醃製一夜。4、熬製軟爛。5、小火熬製粘稠。6、趁...

“從前，有兩個超級愛吃米粉的傢伙，一個自稱米粉控，還有一個自稱控米粉。米粉控宣言要將全世界各個總類的各種米粉都品嚐一遍；控米粉發誓要消滅全世界所有的不同米粉。這有區別嗎？區別就在於...

“南瓜的營養很豐富，含有很多對人體有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。其中多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能。此款果汁一般人均可食用...

“山楂樹之戀，情人節必備菜餚，希望有情人終成眷屬！為愛人家人做一道浪漫的美味！”食材明細主料山楂（適量）西蘭花（一個）輔料油（適量）糖（一勺匙）蠔油（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口...

“一聽這菜名你肯定想不出這是什麼菜，原來是冬瓜配蝦仁的組合，怎麼表達這愛意呢，我的腦袋裡就滿是心形在跳躍，不錯，這就是我要的菜！兒子很喜歡這道菜，冬瓜鹹淡適宜，蝦仁在這醬汁上蘸下吃特美味...

食材明細主料冬瓜（一塊）鳳尾蝦（八隻）輔料高湯（一碗）配料李錦記蒸魚豉油（適量）李錦記天成一味特級鮮醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬之戀的做法步驟1、準備好冬瓜。2、準備好鮮蝦。3...

“又到了薰衣草怒放的季節，那深深淺淺的紫色，時濃時淡的香氣，都在詮釋著兩個字～浪漫🌸💞”食材明細主料芒果（1個）梨（1個）紅心火龍果（1個）蘋果（1個）輔料沙拉醬（3勺）煉乳（適量）老酸奶（1杯）甜味（口味）拌（工藝）十...

食材明細主料三文魚（200克）白蘿蔔（200克）紅辣椒（10克）輔料澇汁（1勺）辣根（5克）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）三文魚之戀的做法步驟1、準備原材料白蘿蔔、三文魚、紅辣椒備用2、將白蘿蔔洗淨...

“雙桃果凍材料是水蜜桃和黃桃，今天是七夕情人節，我起了一個很文藝的名字——雙桃之戀！”食材明細主料水蜜桃（1個）黃桃（1個）檸檬（1個）輔料白糖（2勺）魚膠粉（若干）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“素食越來越流行，素食的健康理念也越來越被人們所接受，素食也是低碳環保的一種行為。咱位普通大眾不能做到完全素食，不過可以多素少葷搭配。對佛門來說，食素既是放生，能夠積功德，由於您來吃...

“好久沒有好好的做菜了，以前吃冬瓜，就是汆丸子，炒蝦皮吧？家裡人都不太愛吃海產品，說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜，還是帶有腥味，就給改了一下做法，味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜（適...

“為了生活多點色彩，多點不同的嘗試！”食材明細主料水晶粉（250g）糖（150g）水（750g）勁霸橙汁飲料濃漿（100g）輔料雜果（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶之戀布丁的做法步驟1、先看看正品，是...

“今天是我和老公結婚十一週年紀念日，做個慕斯蛋糕送給家人，甜蜜在其中”食材明細主料八寸戚風蛋糕（1塊）草莓（50克）紫薯泥（50克）山藥泥（50克）牛奶（50ml）酸奶（50ml）明膠片（3）水果（/）果味（口味）其他（工藝）數小...

“當魚愛上羊，是一種怎樣的滋味呢？細細品嚐一下就知道啦。”食材明細主料鱸魚（一條）羊肉片（適量）輔料火腿丁（適量）蝦仁（適量）金針茹（適量）配料姜（適量）蒜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）香菜（適量）料酒（適量）蛋清...

“一聽名字就感覺特浪漫，喜歡她唯美的名字！兩種在平常百姓家很普通的食材，冬瓜和蝦，能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜，兩種食材都是我喜歡的，冬瓜類似於紅燒，蝦仁保持了原始的鮮香，用李錦記的蒸...

“買了一瓶的藍莓果醬，做蛋糕用了點，還有差不多半瓶，就用來做這個湯圓了。原方是用瓊脂將果醬凝固了以後包的。我沒有用瓊脂，直接把果醬放到冰箱冷藏了一天，果醬成較軟的塊狀，我就直接包了，這...

食材明細主料山楂（1500g）輔料檸檬汁（顆）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g，白糖400g，檸檬汁一個量！2、山楂鹽水浸泡，洗淨，去蒂，去核！3、山楂放入鍋中，...

“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富，含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜，而且減肥降脂，美容養顏。加上蝦仁更是美味無比！”食...