糯米養顏雞湯這是一道非常具有養生的一道美食,他的做法很簡單,食材都是特別的,有營養的食材都是特別健康的食材,它們搭配在一起美味又有營養,真的是很不錯的搭配,他做出來的味道也是非常的好喝的,特別的美味,喝了一碗,想喝第二碗,根本停不下來。
主料
童子雞 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
糯米泡水半小時。這樣會讓糯米口感更加軟糯。
大蒜籽去皮,大蒜切段。
把生晒參低溫烘烤5分鐘後切成片。經過低溫烘烤後的人蔘在出油就會變軟,在變軟後才方便切片哦。
把大蒜籽,紅棗,糯米拌勻放入雞肚子裡。因為糯米煮熟後會脹開,所以放八分滿就行啦。
用牙籤封好雞肚口,把腳用麻繩綁好。
把封好肚的雞放入鍋中,再放入枸杞,紅棗,大蔥,大蒜和清水大火燉煮。
等鍋裡的水開後放入人蔘中小火慢燉2-3個小時。
加入少許胡椒粉和食用鹽調味,就可以出鍋了。