椰香千層糕的做法 輕鬆打造Q滑千層糕-----椰香千層糕 椰香千層糕怎麼做

“千層糕以前看見一直感覺會很難做，其實並不難啊，現在讓我教你輕鬆做千層糕。
這個方法是糧油店老闆告訴我的，因為我幫他買東西，所以我問他怎麼做千層糕他很熱心告訴我，真好呢，以後我都幫親你的。
方法很簡單啊，就比普通馬蹄糕多一個步驟，大家看清楚了，不明白可以問啊。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰香千層糕的做法步驟

• 1、椰漿100克，馬蹄粉130克，冰片糖130克。

• 2、用一碗清水把馬蹄粉攪拌成無顆粒粉漿。

• 3、冰片糖加一碗水煮成糖水。

• 4、倒入一小勺粉漿入糖水裡。

• 5、攪拌成稀糊狀，熄火。

• 6、趁熱把稀糊狀的糖水倒入粉漿裡邊攪拌。

• 7、攪拌成均勻的生熟漿。

• 8、把椰漿倒入小盆裡。

• 9、把4勺的生熟漿加入椰漿裡。

• 10、攪拌勻。

• 11、在碟子裡倒入一層生熟漿，大火蒸。也可以再模具裡倒入一層生熟漿。

• 12、蒸到凝固，加入一層拌好的椰漿蒸。反覆多次。（看不出熟不熟可以用牙籤插一下，如果不沾就熟

• 13、蒸熟後。

• 14、放涼切塊。一定要放涼。

• 15、超級Q滑的千層糕就做好。