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味道十足的核桃麥芬蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
味道十足的核桃麥芬蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

1.低筋麵粉適量
泡打粉 :1/2小匙
2.奶油1/2小匙
鹽 :1/2小匙
細砂糖 :120公克
3.蛋 :適量
4.牛奶 :25公克
5.核桃仁200公克
蘭姆酒 :少許

輔料

具體步驟

1. 核桃仁洗淨後,以少許蘭姆酒拍溼,加入少許細砂糖拌勻後,入烤箱以170℃烤5~10分鐘備用。

2. 將材料一起過篩備用。

3. 材料料一起打發至體積膨大泛白,呈絨毛狀。

4. 將蛋分次加入拌勻,拌至無顆粒光滑細緻狀。

5. 隨後將牛奶分次加入拌勻,再加入烤熟核桃拌勻。

6. 將面煳裝入擠花袋中再擠入麥芬杯模型內,入烤箱以180℃烤約20分鐘即可。