爽滑下飯的神奇香辣茄子,茄子是一種味道可以十分豐富的蔬菜,你怎麼烹飪,就是怎麼樣的味道,是一種十分包容的食物,那我們這麼來做爽滑下飯的神奇香辣茄子呢,今天就和我一起,來看看食譜裡面是怎麼做的吧,學會後,我們就可以就這飯,吃得好啦
主料
茄子 :500輔料
蔥 :少量具體步驟
1.茄子洗淨
2.將茄子十字形劃開
3.放入蒸鍋裡
4.蔥切末
5.開始做調料,倒入醬油,花椒油,熟油辣子,蒜末,味精,蔥段拌均勻
6.帶茄子蒸好後放入盤中,倒入做好的調料即可
調料汁少少的舀在茄子上,不要一下到太多,會很鹹