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軟甜糯米釀腐丸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.94W
軟甜糯米釀腐丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

糯米糧腐丸不易作為主食,因為糯米的脂肪含量較高,也會比其他食物更加有飽腹感,但作為休閒零食是一個不錯的選擇。老人和小孩們都很喜歡。糯米有健脾的功效,其口感軟糯Q彈,咀嚼後有甜甜的味道,口齒留香。腐丸口感細膩,兩者搭配,兩種味道完美融合。

主料

糯米 :200
腐丸 :500

輔料

鹽 :適量
油 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

糯米隔夜用清水泡好

木耳臘肉切小粒

蝦皮先用油炒,倒入糯米木耳臘肉一起炒至水乾

撒上鹽和胡椒粉攪拌均勻

砂鍋先放油再鋪上蘿蔔塊

上面放上油豆腐,放上半鍋清水大火燒開在調至中火燜三十分鐘即可