主料
輔料
具體步驟
1、糯米洗淨滴乾多餘水分備用,豬肉肥瘦分開切成肉末,肥的下鍋煉幹。
2、把瘦肉末下鍋翻炒,接著把木耳,香菇,芹菜,蒜苗,芋頭全部切丁,一起下鍋爆香。
3、把炒好的輔料和糯米放進盆裡,加適量的五香粉和鹽起拌勻。
4、豆腐泡撕出個小口,把盆裡拌好的逐個塞進豆腐泡裡。
5. 裝鍋,高壓鍋大概30分鐘。