主料
輔料
具體步驟
1.起油鍋,下瘦肉。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下筍絲。
5.炒拌均勻。
6.斷生後加鹽調味。
7.下紅辣椒粒點綴。
8.炒拌均勻即可出鍋。
烹飪技巧
瘦肉炒熟後,快手翻炒這道菜。