#愛美食#燒麥如何做簡單又美味
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準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
杏鮑菇 :
一些 胡
蘿蔔 :
一根 蟹味菇 :
一些 豬肉 :
一些 香菇 :
一些 輔料
生抽 :
少許料酒 :
少許蔥姜 :
少許鹽 :
少許麵皮 :
一些白糖 :
少許姜米 :
一些 具體步驟
1.切丁
2.拌上五香粉,生抽,鹽糖,攪勻
3.糯米泡一夜,蒸熟
4.肉加蔥姜剁碎,肉可肥些。
5.加料酒,鹽,醬油,五香粉拌勻
6.醃製半小時左右,把菜,肉,入鍋炒八成熟。
7.拌在一起
8.擀皮,包餡,虎口捏住,上籠,蒸十到十五分鐘
9.開吃
烹飪技巧
沒有澄粉的作法。等買到澄粉再做一次