尖椒裹肉是一道很家常的菜,在這道菜裡,尖椒的氣味是很濃郁的。乍一聞,你的鼻子就癢癢了起來,這辛辣氣息實在太濃了。而且那紅彤彤的辣油裹在肉的表面,十分鮮豔。忍不住吃一口肉,從內而外的辣味,其質感較好,吃起來頗有嚼勁,很適合款待客人哦。
主料
輔料
具體步驟
1.豬肉末醃製備用
2.青椒去頭,將肉末裹入青椒中
3.鍋中加油,將裹肉的青椒下入煎皮軟
4.鍋中加入醬油和冰糖大火熬製後收汁出鍋