在我們大四川,每一頓都是要吃辣椒的,不吃點辣椒,好像這頓飯都沒吃一樣。今天也不例外,我做了一個美味的尖椒豉香五花肉,五花肉不管怎麼做都好吃,放點辣椒,味道更加棒。如果不是很能吃辣的親們呢,可以少放點辣椒,做出來的尖椒豉香五花肉味道也不賴哦。
主料
五花肉 :150輔料
油 :少許具體步驟
1.五花肉切片,
2.尖椒洗淨去子去蒂切絲,姜切絲
3.鍋中放少許油,下入五花肉煸炒出有油分,然後把肉撥到一邊放入豆豉和薑絲爆香
4.放入尖椒,最後放少許鹽和白糖翻炒均勻即可
5.開吃吧
1、又是不用醬油我會用豆豉代替。