如何做簡單又美味|美味椰香巧克力豆馬芬

蛋糕的製作是難度比較簡單的，特別適合新手作為前期適應尋找感覺。這道美味椰香巧克力豆馬芬蛋糕，更能讓你體會到自己動手的快樂，食材簡單，營養豐富，椰蓉和耐烤巧克力豆還有雞蛋與甜甜的奶油融合，更讓你喜歡它的口感，你細細品味它，脣齒留香，心曠神怡啊，跟著我們的做法一起學習吧~

主料

輔料

具體步驟

1、稱重好所需的材料，黃油室溫軟化，雞蛋回溫，低粉+泡打粉混合過篩2次（屋諾南瓜碗首次開光，據說絕版了，沒忍住拿出來開光），室溫軟化的黃油中加入細砂糖進行打發至體積稍膨鬆，分4次加入打散的蛋液，將黃油打發至體積膨鬆，顏色變淺（如羽毛狀態）。

2、加入一半過篩的粉類和牛奶，用刮刀翻拌均勻；繼續加入剩餘的一半過篩的粉類和牛奶，用刮刀由盆底向上翻拌，直至無干粉，麵糊狀態比較粗糙（不影響後面製作），將椰蓉加入翻拌好的麵糊中，大致拌勻即可

3、將裱花袋套在一個杯子內，倒入蛋糕麵糊，將蛋糕麵糊擠入放好的紙杯模具中，至7分滿（這裡用到的是屋諾UN11005-12連蛋糕模具），表面放上適量耐烤巧克力豆，烤箱預熱180度，上下火，中層170度烤約25分鐘，表面呈金黃色既可出爐，取出烤好的蛋糕，放晾網上放涼即可。